عُد

مطبخ البينالي: مائدة الذكريات—مزيج ثقافي بين فييتنام والعالم الإسلامي

نوع البرنامج
برنامج تسلسلي

13 مارس 2025

10:00 م - 12:00 ص

صالة الحجاج - مبنى البرنامج الثقافي - Workshop D (المطبخ)

احصل على الاتجاهات

الفئة العمرية البالغين

100

شارك هذا الحدث

مطبخ البينالي: مائدة الذكريات—مزيج ثقافي بين فييتنام والعالم الإسلامي

عن الحدث

تقدم هذه الورشة فرصة للتواصل الثقافي بين الشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا. وتكتمل التجربة بصلصة الفول السوداني المنزلية، وشاي الأولونغ، وتمور المجدول. تُقام الورشة خلال شهر رمضان احتفاءً بتبادل الثقافات من خلال مشاركة الطعام على مائدة الإفطار.

المتطلبات:
يُطلب من المشاركين إحضار الخضروات الطازجة من أطباقهم المفضلة في الطفولة، وتقطيعها ومشاركتها مع الآخرين.

ماذا ستتعلم؟
سيحظى المشاركون بفرصة تعلم وصفة لفائف الربيع الفيتنامية وتحضيرها على ورق الأرز. بالإضافة إلى مشاركة القصص حول ثقافاتهم المختلفة.

لمن يوجه هذا البرنامج؟
تناسب هذه الورشة كل من يهتمّ بتبادل الثقافات من خلال الطعام.