حيوات عابرة: حوار مع معزة - جلسة حوارية

سلمى هي باحثة دكتوراة ومؤسسة منصة "أرشيف السفرة"، وهو أرشيف رقمي ومنصة اجتماعية مخصصة لتوثيق واستكشاف تاريخ وثقافة الغذاء في منطقة غرب آسيا وشمال إفريقيا.

تواصل سلمى دراستها للحصول على شهادة الدكتوراه في التاريخ من جامعة تورنتو، حيث تعمل في مركز كوليناريا للأبحاث، مع تركيز على دراسات الغذاء. يتناول بحثها التداخلات التاريخية بين السلطة والإمبريالية والحياة اليومية من خلال تتبع شبكات الغذاء والتكنولوجيا والعمل في منطقة الخليج العربي. 

بعيدًا عن الأوساط الأكاديمية، حصلت مشاريع سلمى الفنية والأرشيفية على دعم من منح صندوق الفنون العربي والمجلس العربي للعلوم الاجتماعية . وقد قدمت أعمالها في منصات دولية مرموقة مثل مهرجان كان السينمائي، ومؤتمر أكسفورد للغذاء، وإكسبو دبي 2020، وبينالي الفنون الإسلامية، وفن جميل، وحيّ جميل، وأسبوع القاهرة للتصميم، فضلاً عن العديد من المؤتمرات الأكاديمية والمؤسسات الثقافية.

صُبحة،  وُلدت في عام 2021، هي من نسل ماعز مشهورة تم ذكرها في مذكرات حاج هندي من ثلاثينيات القرن الماضي. كانت جدتها الكبرى قد سافرت عبر المحيط الهندي مع الحجاج العائدين من الحج. تعيش صُبحة في المنطقة الجبلية بالقرب من جدة، حيث ترعى على الدخن والذرة.

هذه هي أول ظهور علني لصُبحة في ندوة، حيث تؤكد على أهمية الحفاظ على سلالات الماشية المحلية، وتدعو إلى توفير أنظمة تبريد وتهوية عادلة للسلالات المحلية أسوةً بما يُقدَّم للأبقار الأوروبية في المزارع الصناعية، بالإضافة إلى تقدير تاريخ الحيوانات واللحوم في المنطقة.